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[私家厨房] 【味觉上的思念】糯米肉丸子

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禾火

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麦苗

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发表于 2017-10-12 08:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
被坛友的糯米鸭蛋启发了,木有鸭蛋黄肿么办?直接肉的好了,蒸的还健康!
1、肉馅加了葱姜、鸡蛋、莲菜搅拌上劲。
2、糯米提前泡5小时,其实最好泡一夜,我是一时兴起
3、有胡萝卜切成圆片放到笼屉上,外面下雨,家里只有红薯了,所以换成红薯切片,土豆也行,主要是有个托就行
4、手捏一小团放控干净水的糯米里转一圈,放红薯上蒸
5、水开后,中火25分钟出锅









蛮受欢迎,上桌5分钟消灭干净,快乐,哈哈

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想吃了  发表于 2017-10-13 08:55
看着就有食欲  发表于 2017-10-12 10:17

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参与人数 1麦苗 +40 收起 理由
weiweima44299 + 40 很给力!

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禾火

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发表于 2017-10-12 09:21:38 | 显示全部楼层
消灭快说明好吃

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赞  发表于 2017-10-27 12:33
好好吃的样子。  发表于 2017-10-13 23:54
不错  发表于 2017-10-13 17:58
是呀  发表于 2017-10-13 10:18
看着就好吃  发表于 2017-10-13 10:14
如果有我自己都买了
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禾火

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麦苗

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  • 姓名Vivi
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发表于 2017-10-12 10:01:48 | 显示全部楼层
这个好吃不腻,我也做过,只是底下没有托。

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下回会我也试试。  发表于 2017-10-13 23:55
我觉得不腻挺好吃的  发表于 2017-10-13 21:29
没做过  发表于 2017-10-13 17:59
肯定好吃的  发表于 2017-10-13 10:04
咽口水了  发表于 2017-10-13 08:56
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禾火

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麦苗

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发表于 2017-10-12 11:54:28 | 显示全部楼层
看起来不错哦,喜欢           

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看着真不错。  发表于 2017-10-13 23:55
是呀  发表于 2017-10-13 10:14
真不错  发表于 2017-10-12 15:27
跟小伙伴玩了一下午啊………
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禾火

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麦苗

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  • 姓名小昕
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下回我也得做试试看。

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做起来还行不难  发表于 2017-10-13 21:29
等周末做起来  发表于 2017-10-13 10:14
挺好的  发表于 2017-10-13 10:05
easy as pie  发表于 2017-10-12 19:14
XKX
简单动手做一个  发表于 2017-10-12 16:41
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禾火

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发表于 2017-10-12 14:49:56 | 显示全部楼层
看着很好吃啊         

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好香啊,我闻到了  发表于 2017-10-13 23:55
同感  发表于 2017-10-13 10:15
糯食本身的味道也很不错  发表于 2017-10-12 15:47
看着不错  发表于 2017-10-12 15:45
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  • 姓名liz
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发表于 2017-10-12 15:47:15 | 显示全部楼层
加托的没有做过,我们都是直接垫蒸布

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用树叶还不如用菜叶,哈哈  发表于 2017-10-16 11:50
可以用树叶吗?  发表于 2017-10-13 23:56
我是抹了点油  发表于 2017-10-12 22:50
试试,还好吃  发表于 2017-10-12 19:15
XKX
蒸布得洗,哈哈  发表于 2017-10-12 16:41
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禾火

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  • 姓名Yolanda
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红薯托我更喜欢啊,创意无限

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托还有很多种啊。学习了。  发表于 2017-10-13 23:57
解油腻吧  发表于 2017-10-13 10:15
我也喜欢红薯托  发表于 2017-10-12 22:50
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禾火

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看着都不错。。。。。。。

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确实  发表于 2017-10-13 18:02
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禾火

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发表于 2017-10-12 22:50:50 | 显示全部楼层
红薯托好,吃了肉还能吃蒸红薯。

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不错  发表于 2017-10-13 18:00
是呀  发表于 2017-10-13 10:05
哈哈  发表于 2017-10-13 09:55
一口都吃了,哈哈  发表于 2017-10-13 09:19
是呀,关键是有粗粮  发表于 2017-10-13 08:56
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