蒸功夫

七宝妹妹

被人叫做“吃货”由来已久，食在广州，基本上每个假日都在搜寻哪个地方哪个特色菜，往往不辞辛苦不计较距离，只为吃到心念已久的食物，那份畅快淋漓，那份深深的饱足感，往往让人欲罢不能。
慢慢地，不愿再出去吃，再看到满桌的菜式时，心中竟泛起无奈，满满的油腻感竟让我胃口全无。
那就自己在家里折腾，从刚开始的油焖大虾，酸菜鱼，菠萝排骨，干锅肥肠到各类小炒，快手菜，直至今天，喜欢了蒸菜。

童丫丫

菠萝排骨怎么做哟，都没吃过

七宝妹妹

童丫丫 发表于 2018-2-14 08:59
玻璃排骨怎么做哟，都吃过

菠萝排骨吗？备好菠萝和排骨，青椒红椒，蒜姜适量。排骨腌制一下（根据自己口味放调味料），将青红椒切好块状，一点面粉和一个鸡蛋搅拌均匀，将腌制好的排骨放进面粉裹一下，正反都沾上面粉，然后放进油锅里面炸一下，捞起来备用，放油炒蒜姜，然后青椒红椒菠萝，炒一会儿再放炸好的排骨进去翻炒，可以勾芡，有一点点汤汁起锅就可以了

祺祺

不过哦，看上去就是南方味道

七宝妹妹

祺祺 发表于 2018-2-14 09:42
不过哦，看上去就是南方味道

我是南方人南方菜式不难