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[私家厨房] 第一次做红烧鱼---------------------成功了

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发表于 2019-8-23 22:44:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 瑄瑄妈妈 于 2019-8-23 22:56 编辑

自从娃放暑假,我是天天熬夜, 白天不起,可是美坏我了,美中也有不足,那就是做饭,我真的超级不喜欢做饭,可是家里一老80岁太后,一小,我家小主,都属于惹不起的人物,不仅要做,而且要做的有营养,所谓色香味俱全,可难为我了。

   中午昏昏欲睡的,干脆起床买菜去了,穿上防晒服,全副武装的走了,买的黄花鱼,我这个在海边长大的人,真心第一次自己做红烧鱼,打开小红书,先搜索一番,然后自己开始亲自上

  1.黄花鱼先收拾出来,然后代价是,手指2个血口子,算了我都不说,反正没人心疼。

2.抹上盐,腌一下哈,然后准备了蒜末(别问我,为什么事蒜末,我也补知道,反正我顺手给剁碎了),葱丝和姜丝

3.另准备一个碗。放 一点耗油,生抽盒糖,淀粉一丢丢

3.锅里放油,放鱼,放鱼之前,又在鱼身上抹了一点淀粉,据说这样不沾锅,事实是还是沾呀

4.鱼煎的两面黄,然后,这个时候应该捞出,放蒜,葱丝,姜丝,爆出香味来,我嫌弃麻烦,干嘛把鱼捞来捞去的,然后聪明机智的我,就把鱼往锅的一边巴拉一下,顺手倒入葱姜蒜,嘿嘿,一样有香味呀,求表扬

5.接下来到水,没了,就等收汁出锅了。

真的很好吃呀,鼓掌,哈哈成功了,可能大概是瑄姐好久没吃鱼了,我一直面条面条来着,反正一老一小都夸我,上图了



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大爱你,哈哈  发表于 2019-8-24 09:45

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参与人数 1麦苗 +50 收起 理由
piaopiao + 50 我控制不住来加苗了,加油!

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 楼主| 发表于 2019-8-23 22:45:46 | 显示全部楼层
自从某先生生病,我也没那待遇了,每次去劳心劳力的改成我做饭了,或者我直接泡在医院了,第一次做鱼很成功,以后是否可以做牛肉,羊肉之类的呢

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做的真好呀,厉害了  发表于 2019-9-10 09:10
真好  发表于 2019-9-3 12:25
撒花鼓掌!  发表于 2019-8-25 20:10
谢谢大家鼓励  发表于 2019-8-25 19:21
真不错  发表于 2019-8-25 12:36
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 楼主| 发表于 2019-8-23 22:46:41 | 显示全部楼层
求表扬,小厨版主快来呀,好消息是娃快开学了,撒花庆祝,至少中午饭我不用紧张了

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都盼望开学啊  发表于 2019-8-26 00:00
有潜能呢!  发表于 2019-8-25 20:10
晚饭做好点  发表于 2019-8-25 10:24
厉害厉害  发表于 2019-8-24 23:02
庆祝小主开学啦  发表于 2019-8-24 22:11
中考倒计时,加油
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绣花的手还能做一手好菜。厉害了。

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对哦  发表于 2019-9-3 12:25
哈哈,是啊  发表于 2019-8-25 20:10
我可不会绣花呀  发表于 2019-8-25 19:21
手巧呗  发表于 2019-8-25 10:25
厉害  发表于 2019-8-24 23:45
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看着不错额,搭配的合理

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赞一个  发表于 2019-9-2 20:54
赞  发表于 2019-8-24 20:50
是啊  发表于 2019-8-24 19:25
赞一个。  发表于 2019-8-24 10:33
嗯嗯尽力而为  发表于 2019-8-24 09:46
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发表于 2019-8-24 10:32:58 | 显示全部楼层
都好厉害呀,下次试试。

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我发现做鱼其实省事,在来一个素菜。一个汤就OK  发表于 2019-8-25 19:22
试试  发表于 2019-8-24 20:49
试试  发表于 2019-8-24 19:25
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发表于 2019-8-24 14:03:10 | 显示全部楼层
这鱼看着就好香,一定很好吃哈。

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确实好吃,就是不是特别新鲜  发表于 2019-8-25 19:22
是啊  发表于 2019-8-24 20:51
是啊  发表于 2019-8-24 19:26
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这厉害,某先生太有福气了。。

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某先生不会知足的  发表于 2019-8-25 19:22
是啊  发表于 2019-8-24 20:51
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发表于 2019-8-24 21:09:36 | 显示全部楼层
瑄瑄妈妈 发表于 2019-8-23 22:46
求表扬,小厨版主快来呀,好消息是娃快开学了,撒花庆祝,至少中午饭我不用紧张了 ...

同感,快开学了,我也不用操心中午吃啥了,一天三顿的伺候挑食的孩子我都烦了。

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总算是开学了  发表于 2019-9-3 12:26
是呀,又要营养搭配好,每天绞尽脑汁的想  发表于 2019-8-25 19:23
唯户外与美食不可辜负
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看着也想吃鱼了

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一周至少2次鱼吧  发表于 2019-8-25 19:23
我也是  发表于 2019-8-25 10:25
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